2. 數據與文檔管理:負責研發實驗數據、配方參數、試制記錄的整理、統計與歸檔,按時撰寫實驗小結、試制報告;整理維護配方庫、原料臺賬、研發檔案,保證研發資料完整可追溯。
3. 適口性與樣品測試:協助開展寵物適口性測試、雙盆試驗、采食數據統計,觀察寵物采食狀態、記錄試驗結果,配合完成產品適口性優化輔助工作;協助完成樣品感官、色澤、氣味、質地等基礎評測。
4. 原料與樣品管理:負責研發原料、輔料、添加劑的入庫核對、分類存放、庫存盤點,管理研發樣品、留樣樣品,定期整理更新,杜絕原料浪費、過期、混用問題。
5. 中試與量產跟進:協助跟進新品中試、車間試產流程,配合記錄生產工藝參數,同步對接生產、品控部門,收集生產、品控反饋問題,協助工程師優化配方與生產工藝。
6. 競品與市場調研:協助完成市面寵物食品競品拆解、成分分析、樣品整理,收集行業新品、原料、工藝信息,整理調研報表,為產品迭代、新品研發提供數據支撐。
7. 合規與日常工作:配合完成研發合規資料整理,熟悉寵物飼料相關基礎法規;維護研發實驗室環境衛生、實驗器材清潔與校準,完成領導交辦的研發相關輔助工作。
二、任職要求
1. 學歷專業:大專及以上學歷,動物營養、食品科學與工程、生物工程、畜牧獸醫、飼料工程等相關專業,
2. 經驗要求:有無經驗均可,接受應屆生、轉行踏實學習者;有寵物食品、飼料、食品行業研發實習/工作經驗者優先。
3. 能力要求:細心嚴謹、責任心強,具備基礎的數據統計、文檔整理能力,熟練使用Office辦公軟件;動手能力強,能配合完成車間試制、實驗操作等落地工作。
4. 職業素養:熱愛寵物行業,能接受基礎重復性研發工作,服從工作安排,具備良好的跨部門溝通能力、團隊協作意識。
5. 其他:無過敏、無基礎疾病,能適應偶爾下車間、短期出差取樣等工作。
三、優先錄用條件
1. 熟悉寵物主糧、零食生產工藝,了解膨化、烘焙、凍干、酶解等基礎工藝者優先;
2. 了解寵物飼料法規、原料合規標準、AAFCO國標基礎內容者優先;
3. 有寵物飼養、寵物營養相關經驗,熟悉犬貓飲食偏好者優先;
4. 具備良好的文字功底,擅長實驗報告、數據整理復盤者優先。