一、崗位職責
1. 車間全盤生產統籌：全面負責寵物食品車間（主糧、零食、濕糧、罐頭、膨化。烘焙，懂其一即可）日常生產運營管理，根據公司生產計劃、訂單需求，合理排產、調度人力與設備資源，統籌各工序銜接，確保按時、按質、按量完成日/月/年度生產目標，保障產能高效落地。
2. 團隊管理與梯隊搭建：負責車間全員的日常管理、排班調度、績效考核、技能培訓、考勤管控；搭建班組長管理梯隊，規范員工操作標準，處理車間人員異動、日常糾紛，提升團隊執行力、穩定性與整體生產效率，打造標準化生產團隊。
3. 生產過程管控與效率提升：全程管控原料投加、預處理、膨化、烘焙、殺菌、冷卻、包裝、入庫等全生產工序，監督各崗位嚴格執行SOP工藝標準；實時把控生產進度，及時解決生產卡頓、工序脫節、產能不足等問題，持續優化生產流程，提升人均產能、設備稼動率。
4. 品質管控與異常閉環：聯動質量部、研發部，嚴格落實產品質量管控標準，嚴控制程不良、返工、報廢、脹袋、殺菌異常、口感品相不達標等質量問題；針對生產過程批量異常、客訴溯源問題，主導原因分析、制定整改方案、落地復盤優化，杜絕同類問題重復發生，保障產品合格率穩定達標。
5. 工藝落地與現場優化：配合研發新品落地、老品工藝迭代，統籌車間新品試產、中試、量產銜接工作，監督新工藝、新參數、新標準的全員落地執行；結合車間生產實際，優化生產工藝、操作流程，降本增效，嚴控原料損耗、能耗浪費，降低生產綜合成本。
6. 安全生產與設備管理：全面負責車間安全生產管理，落實特種設備（殺菌釜、膨化機等）、生產設備的安全操作規范，定期開展安全巡檢、隱患排查、安全培訓，杜絕工傷、設備、消防、壓力容器安全事故；統籌車間設備日常點檢、保養、報修、維護工作，保障設備穩定運行。
7. 現場5S與標準化管理：主導車間5S標準化建設與落地執行，規范物料擺放、工位整潔、車間衛生、分區管理，落實車間消殺、環境衛生管控要求，打造整潔、規范、合規的生產現場，適配食品工廠審核、客戶驗廠、政府抽檢標準。
8. 臺賬報表與跨部門協同：統籌整理車間生產日報、月報、產能數據、損耗數據、人員績效等各類臺賬報表，按時向上級匯報生產情況；高效對接采購、品控、研發、倉儲、銷售部門，順暢推進原料到廠、生產落地、成品入庫、問題整改等各項工作。
二、任職要求
1. 學歷要求：大專及以上學歷，食品科學、動物營養、生產管理、工業工程等相關專業優先，經驗優秀者可放寬學歷。
2. 經驗要求：3年以上寵物食品/食品工廠生產管理經驗，1-2年以上車間主任/生產主管全盤管理經驗；熟悉寵物主糧、濕糧、罐頭、零食生產線整體運作模式，懂量產車間現場管理。
3. 專業能力：精通寵物食品生產工藝流程、制程管控、殺菌工藝、設備運維基礎；熟悉食品工廠安全生產規范、5S管理、ISO22000、HACCP體系落地要求；具備獨立排產、異常處理、降本增效、團隊管控能力，可獨立統籌車間全盤生產工作。
4. 綜合能力：具備極強的現場統籌、問題解決、跨部門溝通、團隊管理能力，抗壓能力強，能適配生產車間節奏；數據思維清晰，可通過數據復盤優化生產效率與品質；執行力強，落地能力突出。
5.職業素養：原則性強、責任心重、嚴謹務實，熟悉工廠管理制度，敬畏安全生產與產品質量，吃苦耐勞，穩定性高，具備長期深耕生產管理的職業心態。
三、優先錄用條件
1. 有大型寵物食品工廠全盤車間管理經驗，熟悉膨化糧、烘焙糧、濕糧罐頭雙線生產管理者優先；
2. 精通殺菌釜制程管理、膨化工藝管控，擅長解決量產過程品質、效率、損耗問題；
3. 熟悉食品工廠驗廠、體系審核、政府抽檢流程，可獨立主導車間合規整改；
4. 具備團隊搭建、人員培訓、績效考核體系落地經驗，擅長打造高效生產團隊。
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