1、質(zhì)量體系搭建與維護建立并完善面粉生產(chǎn)全流程的質(zhì)量管理體系，包括原糧驗收、生產(chǎn)過程管控、成品檢驗等環(huán)節(jié)的標準與規(guī)范，確保符合國家食品安全標準及行業(yè)要求。
2、生產(chǎn)過程質(zhì)量管控實時監(jiān)督面粉生產(chǎn)各工序的質(zhì)量狀況，對關(guān)鍵控制點(如研磨精度、水分含量、灰分等)進行重點監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)中的質(zhì)量隱患。

3、原糧與成品檢驗管理負責原糧入庫檢驗、半成品抽檢及成品出廠檢驗的統(tǒng)籌工作，審核檢驗報告，確保每批次產(chǎn)品質(zhì)量達標，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場
4、質(zhì)量問題處理與追溯主導質(zhì)量異常事件的調(diào)查與分析，制定整改措施并跟蹤落實，同時建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，能快速定位問題源頭，降低質(zhì)量風險
5、團隊管理與培訓帶領質(zhì)量檢驗團隊開展工作，組織內(nèi)部質(zhì)量培訓，提升團隊成員的專業(yè)技能與質(zhì)量意識，打造高效協(xié)作的質(zhì)量管理團隊
6、外部對接與合規(guī)管理對接市場監(jiān)管部門、第三方檢驗機構(gòu)，配合各類質(zhì)量審核與抽檢工作，確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動合規(guī)合法。

崗位要求

1、學歷與專業(yè)食品科學與工程、糧食工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷，持有質(zhì)量管理體系內(nèi)審員證書(如FSS22000、HACCP)者優(yōu)先，熟悉了解AIB/BRC優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗:具備8年以上食品行業(yè)，尤其是面粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，熟悉面粉生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制要點。

3、專業(yè)能力精通國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及面粉質(zhì)量標準，熟練掌握質(zhì)量檢驗方法與工具，具備較強的質(zhì)量問題分析與解決能力。
4、軟技能具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效對接生產(chǎn)、采購、銷售等多部門;擁有較強的責任心與執(zhí)行力，能承受一定的工作壓力。
5、其他了解行業(yè)質(zhì)量管控技術(shù)與趨勢，有持續(xù)學習意識，能推動企業(yè)質(zhì)量管理水平不斷提升。