一、崗位職責:
1、根據公司總體目標、業務需求以及部門規劃,能夠獨立完成新產品的開發工作。
2、能夠獨立完成新產品開發、上市相關工作,包括但不僅限于新產品配方、工藝文件,新原料規格書、產品標簽、新產品量產轉化等環節工作。
3、能夠跟進餐飲市場、食品行業發展動態,及時收集市場流行趨勢及熱門口味的資訊,并能借鑒轉化落地。
4、了解國家食品相關法律法規,并能熟練運用在工作中,確保產品設計安安全合法性。
5、實驗室6S維護、團隊內部相關工作的協同配合。
6、及時有效完成主管交辦的其他事項。
二、職位要求:
1、大學本科或以上學歷,食品科學與工程、食品安全營養等相關專業。
2、從事咸味食品研發工作5年以上經歷,有獨立完成并成功上市產品經歷。
3、對食品、調味料、餐飲行業有濃厚興趣,有想法,創新思維比較強。
4、做事踏實認真,動手能力強,抗壓性強。
5、具有較強的書面表達及文件書寫能力。


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