作為川味標準化進程的堅定推動者與創(chuàng)新實踐者,盼之家自 2019 年成立至今,聚焦家庭健康飲食,專注復(fù)合調(diào)味料研發(fā)與銷售,旗下?lián)碛?“盼之家”“素嵐集”“鮮小仙” 三大品牌。我們以“讓每個家庭都能享受健康美味” 為使命,致力于為現(xiàn)代家庭提供健康、便捷、美味的調(diào)味解決方案,推出四大核心產(chǎn)品:下飯醬系列;辣椒蘸料系列;辣椒紅油系列;菜譜式復(fù)調(diào)系列,讓家庭做飯更便捷美味。
公司首創(chuàng) “非遺技藝標準化 + 風味規(guī)范化 + 生產(chǎn)精細化 + 市場精準化” 全鏈路生態(tài)。通過川味研究與規(guī)范轉(zhuǎn)化,建立川味風味數(shù)據(jù)庫;將自有 “鮮氏缽缽雞” 非遺技藝,轉(zhuǎn)化為標準化生產(chǎn)流程;聯(lián)動智慧工廠實現(xiàn)全流程AI監(jiān)控與品控預(yù)警,構(gòu)建 “產(chǎn)學(xué)研用” 體系,成功推動川味從 “傳統(tǒng)手工” 向 “標準化量產(chǎn)” 轉(zhuǎn)型,既保留川味自然精髓,又保障品質(zhì)穩(wěn)定。公司以ISO9001、ISO22000及HACCP三大管理體系為基石,結(jié)合20余項專利技術(shù),搭建全流程標準化生產(chǎn)與品控體系。智慧工廠配備X光機排查異物、全流程金屬檢測篩查去雜,雙重防護嚴格把關(guān)安全,確保每款產(chǎn)品均符合 “源于自然、食材本味” 的健康理念。
目前,產(chǎn)品憑借經(jīng)銷、電商、新零售全渠道暢銷全國,更遠銷東南亞國家。盼之家秉承 “以客戶為先,擁抱創(chuàng)新;以奮斗者為根,熱愛夢想” 價值觀,榮獲 “樂山缽缽雞地標企業(yè)”“四川省誠信產(chǎn)品” 認證。公司提供一站式餐飲風味定制方案,助力 “地道川味”走向標準化、國際化。