2、了解食品行業(yè)動(dòng)態(tài)，進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)研、開(kāi)發(fā)立項(xiàng)，制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃方案，確定開(kāi)發(fā)周期和開(kāi)發(fā)所需費(fèi)用預(yù)估；

3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)文獻(xiàn)搜集等工作；

4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的推動(dòng)及管控，分析并解決項(xiàng)目研發(fā)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，不斷總結(jié)優(yōu)化提高；

5、負(fù)責(zé)收集、整理國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)信息并應(yīng)用于實(shí)踐工作，對(duì)國(guó)內(nèi)外新原料、新技術(shù)的發(fā)展保持敏感。結(jié)合公司實(shí)際情況積極創(chuàng)新，在提升公司現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)及生產(chǎn)效率的同時(shí)，降低成本；

6、負(fù)責(zé)研發(fā)相關(guān)管理制度、流程編寫(xiě)，對(duì)產(chǎn)品技術(shù)文件等相關(guān)文件進(jìn)行初審；

7、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

1、食品工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)，3年以上食品研發(fā)和生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)；最好有固體飲料，方便代餐食品，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

2、熟悉食品行業(yè)狀況和檢測(cè)相關(guān)技術(shù)；

3、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)食品行業(yè)有一定的洞察力。

4、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。