崗位職責：
（1）生產現場產品衛生質量監督控制(生產人員,設備設施,物料,車間環境,人員操作及生產工藝等)。
（2）關鍵控制點的監督控制(如蒸煮等),產品凈重,蒸煮后中溫,速凍后中溫等的檢測。
（3）按抽樣計劃完成樣品的抽取工作。
（4）生產現場異常衛生質量問題的反饋與記錄,并及時分析跟進,協助車間改善。
（5）新產品試產及保質期試驗的跟進。
（6）各車間產品工藝流程的跟進完善。
（7）各車間記錄報表的填寫審核。
（8）積極協助上級領導完成其它工作。
任職要求：
（1）專科及以上學歷，食品相關專業者優先。
（2）有1~2年現場品控工作經驗。
（3）反應敏捷、善于溝通，協調各項工作能力強。
（4）有團隊協作精神，有責任感。