崗位職責
1.統籌品控部全面工作，基于公司復合調味料（醬料、粉料、腌制液、底料、撒粉）特性，建立并落地原料、過程、成品全流程質量管控體系；
2.制定適配餐飲連鎖、現炒快餐、火鍋等渠道的檢驗標準，主導關鍵控制點（殺菌、攪拌、烘干、包裝）管控，確保產品風味一致性；
3.對接廈門及全國客戶驗廠、第三方檢測、市場監管部門檢查，確保 SC 認證、標簽合規等資質 100% 有效；
4.處理質量類客戶投訴，牽頭制定糾正預防措施，跟蹤閉環率 100%；
5.負責部門團隊管理，執行「五星十檔制」薪酬與績效考核，6.組織員工培訓、檔級調整與晉升評估； 7.聯動生產、研發、采購部門，優化原料驗收標準、生產工藝，降低質量損失率至≤0.5%。