工作職責：
1. 負責熟食車間的生產、管理和運營，確保生產計劃的順利進行；
2. 制定熟食車間的生產流程和管理制度，提升生產效率和產品質量；
3. 負責生產車間的人員招聘、培訓和考核，提高員工的工作技能和團隊協作能力；
4. 負責生產車間設備的維護和管理，確保設備的正常運行；
5. 定期向上級匯報車間的生產情況和管理工作進展。
任職要求：
1. 食品科學或相關專業優先；
2. 3年以上相關行業工作經驗，熟悉熟食產品的生產工藝和質量管理要求；
3. 具備良好的溝通協調能力、團隊合作精神和解決問題的能力；
4. 有較強的責任心和抗壓能力，能夠適應快節奏的工作環境；
5. 對熟食車間有深入了解和實際管理經驗，能獨立負責車間生產管理工作。
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