福州香櫻食品有限公司是福建聞名食品有限公司的下屬公司，總公司成立于2002年7月，是一家集水產(chǎn)品加工、休閑食品、特色小菜銷售、科研于一身，產(chǎn)、供、銷一條龍，工、貿(mào)一體化的出口外向型民營食品企業(yè)。公司產(chǎn)品開發(fā)以突出安全、健康、天然為目標(biāo)。產(chǎn)品主要包括：海產(chǎn)品、魔芋制品、食用菌制品、醬腌菜等多個(gè)系列，而香櫻公司主營：點(diǎn)心系列、魔芋凍系列、暢爽系列。
公司立足資源優(yōu)勢、外拓市場、內(nèi)抓管理、始終遵循“質(zhì)量第一、顧客至上”的經(jīng)營宗旨，目前已有1萬多平方米高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，并擁有完善的生產(chǎn)加工設(shè)備，先進(jìn)的微生物檢測，質(zhì)量檢測及監(jiān)控中心，對(duì)產(chǎn)品的加工過程全面導(dǎo)入HACCP衛(wèi)生安全質(zhì)量管理體系。融傳統(tǒng)工藝配方與現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為一體，每種產(chǎn)品從原料基地品種的選擇，到生產(chǎn)加工，環(huán)環(huán)控制，層層把關(guān)，嚴(yán)格遵循QS加工標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，并建立基于HACCP原理上的食品質(zhì)量安全管理體系，嚴(yán)格按照出口食品的質(zhì)量管理要求來規(guī)范產(chǎn)品的加工，確實(shí)做到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)量的要求，確保每個(gè)產(chǎn)品的衛(wèi)生都符合質(zhì)量要求、不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量，讓客戶滿意。公司與高校、科研院所加強(qiáng)產(chǎn)研合作，不斷推陳就新，追求品質(zhì)特色，公司自2002年創(chuàng)建以來，由海蜇單一品種，發(fā)展為海蜇制品、海帶制品，食用菌制品、魔芋制品等多個(gè)系列，達(dá)30多個(gè)品種，200多款包裝款式。
公司十分重視企業(yè)的品牌建設(shè)，制訂一系列管理制度和管理模式，推行企業(yè)文化和企業(yè)的品牌建設(shè)。目前已開發(fā)出多種具有傳統(tǒng)風(fēng)味，又符合現(xiàn)代人口味的“福澤”、“黑美人”、“香櫻” 和“魔于魔力”四大品牌海蜇系列產(chǎn)品、菌菇類罐頭食品、醬菜系列、魔芋即食系列和素食魔芋系列等新一代健康休閑食品。
為了保障原料的生產(chǎn)和銷售，公司采取了“公司+基地+農(nóng)產(chǎn)”的生產(chǎn)模式，從源頭上有效保證食品質(zhì)量的安全衛(wèi)生。公司為了提高產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場上知名度，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理，與福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)、江南大學(xué)建立長期友好關(guān)系，聯(lián)合開展科技攻關(guān)，充分利用高校優(yōu)秀人才資源和成熟的生產(chǎn)技術(shù)，將科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。研制開發(fā)高科技含量，高附加值的產(chǎn)品，逐步實(shí)現(xiàn)的有勞動(dòng)密集型向科技密集型，有粗放型向集約型企業(yè)轉(zhuǎn)變，并已進(jìn)入了可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道。隨著市場競爭的日益激烈，福建聞名食品有限公司重視銷售網(wǎng)絡(luò)的整合構(gòu)建，公司已在深圳，廣州，上海，重慶，北京，杭州和天津等全國各大中心城市都設(shè)有辦事機(jī)構(gòu)，目前，營銷網(wǎng)絡(luò)渠道以沃爾瑪，家樂福，麥德龍，歐尚，樂購，吉之島，百佳，大潤發(fā)，人人樂等大中型賣場為主，延伸國際連鎖餐飲業(yè)，由于質(zhì)量保障，服務(wù)周到，深受廣大客商的歡迎,產(chǎn)品暢銷出口到美國、加拿大、澳大利亞、南韓、日本、香港等等國際市場，市場占有率達(dá)50%以上，居全國同行業(yè)首位。
經(jīng)過近10年的發(fā)展，為了市場需求量，經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，提高產(chǎn)品質(zhì)量，公司在2009年秋季投資6000萬在福州閩侯南嶼工業(yè)園建成了集于研發(fā)、生產(chǎn)為一體，公司距福州火車南站僅2公里，并緊鄰福州最大貨運(yùn)中心。大樓設(shè)有3000平方米集辦公、科研、產(chǎn)品展示廳、10000平方米的食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線車間。結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的自動(dòng)海蜇清洗線和全自動(dòng)脫鹽線，采用紫外線殺菌，無菌自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，又率先使用國際上公認(rèn)的臭氧空氣凈化殺菌技術(shù)及臭氧高效廣譜無二次污染的環(huán)保殺菌新技術(shù)，有強(qiáng)大的原料倉儲(chǔ)量可隨時(shí)應(yīng)對(duì)各地區(qū)和季節(jié)的產(chǎn)品需求。現(xiàn)正在加快建設(shè)施工進(jìn)度，預(yù)計(jì)在2010年底可建成投產(chǎn)。隨著新標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)房建成投產(chǎn)，海蜇銷量將大幅度提高，同時(shí)增強(qiáng)了“福澤”牌海蜇在國內(nèi)國際市場的競爭力。
經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展，公司擁有一支具備現(xiàn)代化經(jīng)營理念的食品企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、求精”的企業(yè)精神，以海蜇行業(yè)為核心，海產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品多種經(jīng)營，以建設(shè)行業(yè)龍頭企業(yè)為目標(biāo)，努力提高企業(yè)管理水平，產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。“堅(jiān)持以人為本，誠信至上，質(zhì)量第一，持續(xù)改進(jìn)”方針，向廣大消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)健康、安全海洋食品、綠色農(nóng)副產(chǎn)品和滿意服務(wù)，是我們的企業(yè)責(zé)任和宗旨，我們竭誠歡迎海內(nèi)外朋友前來參觀考察，洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展！
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