云南老浦家實業(yè)發(fā)展有限公司,是宣威市浦記火腿食品有限公司的母公司,宣威市浦記火腿有限公司成立于2005年6月,注冊資金1260萬元,是一家集烏金豬選育、生豬養(yǎng)殖及宣威火腿生產(chǎn)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。
公司業(yè)務涵蓋烏金豬選育、生豬養(yǎng)殖、火腿加工、市場銷售等肉食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游。建有宣威火腿非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習館1個、烏金豬養(yǎng)殖基地1個(占地百余畝、養(yǎng)殖規(guī)模1萬余頭)、火腿生產(chǎn)線5條,研發(fā)生、熟食火腿等系列產(chǎn)品100余個,銷售網(wǎng)絡覆蓋全國20多個大中城市。獲授權專利26項,擁有注冊商標40余個,先后獲得第八屆“云南省百戶優(yōu)強民營企業(yè)”、3次獲得云南省綠色食品“20佳創(chuàng)新企業(yè)”、“專精特新中小企業(yè)”、高新技術企業(yè)、全國商貿(mào)流通服務業(yè)先進集體、曲靖市商務領域誠信經(jīng)營示范企業(yè)等30多項榮譽。2024年,生產(chǎn)宣威火腿3200噸,加工銷售宣威火腿1760噸、火腿餅及鮮花餅1300噸;實現(xiàn)產(chǎn)值4.78億元,實現(xiàn)銷售收入4.56億元。
2022年,投資3.6億元,在高端食品產(chǎn)業(yè)園新建占地38畝的標準化精深加工基地。已建成年產(chǎn)3000噸(約24萬只)火腿控溫控濕自動化發(fā)酵車間1.1萬平方米,該車間引進意大利先進生產(chǎn)設備,研發(fā)低鹽控溫控濕火腿發(fā)酵技術,建立了國際先進的控溫控濕生產(chǎn)體系,解決了過去品質(zhì)差異性較大的問題,實現(xiàn)一年四季生產(chǎn)火腿。該生產(chǎn)線是云南省第一家,也是目前國內(nèi)最先進的火腿發(fā)酵生產(chǎn)線之一,其技術、裝備都處于國際領先水平。日產(chǎn)100萬枚的黑豬火腿餅生產(chǎn)車間1.5萬平方米,年加工肉類食品600噸的薩拉米香腸等生產(chǎn)線。