武漢新食典飲食文化傳播有限公司,隸屬湖北澳新學院創(chuàng)業(yè)中心,是中國烹飪協會,湖北省烹飪協會會員單位。是湖北省工會, 武漢市勞動局等單位定點的飲食培訓機構.為了響應國家號召,根據十八大精神,擴大內需,增加就業(yè)。由政府扶持武漢新食典飲食培訓中心聯手湖北澳新學院 澳新創(chuàng)業(yè)中心專業(yè)為小本創(chuàng)業(yè)人士打造,提供特色飲食技術和開店策劃指導項目。
湖北澳新學院坐落于武昌南湖之濱,地屬中心城區(qū),交通便利;周邊高校林立,人文氛圍濃厚。學院占地面積130多畝,總投資3.1億元。新食典培訓中心是以經典特色小吃,飲品的開發(fā)、飲食研究、培訓推廣、餐飲管理為一體的大型飲食培訓機構。本培訓中心設有營運部、策劃部、技術研發(fā)部,人力資源部,學員服務中心及學校食堂,學員寢室,足球場,藍球場,羽毛球館等公共設施。新食典飲食培訓中心是華中地區(qū)最大的飲食培訓基地。
我們有多位國家級名廚大師,高級技師,專業(yè)培訓講師,營養(yǎng)搭配師及優(yōu)秀的餐飲開店策劃師,個個技術精湛、有豐富的開店經驗,教學有 方,并充分利用我們的優(yōu)勢,取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。以傳承弘揚中華五千年悠久飲食文化為目標,以努力創(chuàng)新,發(fā)展新一代飲食文化為 己任,致力于科學培養(yǎng)符合二十一世紀流行食尚的高技能人才。