梅州市客家大院酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事黑糯米種植和以黑糯米為原料生產(chǎn)客家酒為主導(dǎo)產(chǎn)品的企業(yè)。公司致力于客家文化的傳播，健康飲食文化的宣傳和養(yǎng)生保健食品的開發(fā)，專注于打造南方地區(qū)中高端養(yǎng)生養(yǎng)顏酒類品牌 “客家大院”和“麗顏春” ，努力成為南派黃酒的標(biāo)桿企業(yè)！
　　公司按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生物工程高新技術(shù)和食品安全生產(chǎn)規(guī)范要求，建有占地6萬多平方米的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房，有占地1000多畝的黑糯米無公害種植基地，在廣州設(shè)有營銷中心。
　　公司擁有在行業(yè)內(nèi)具有領(lǐng)先水平的研發(fā)中心和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)與省內(nèi)多間大專院校、科研機(jī)構(gòu)建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，與廣東省酒類檢測中心、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和梅州市酒類行業(yè)協(xié)會共建有中國客家黃酒研究中心和中國客家米香型白酒研究中心，是仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院客家黃酒產(chǎn)學(xué)研基地，具有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量保證能力。
　　公司開發(fā)有高端收藏用酒、商務(wù)用酒、禮品用酒、宴會用酒、個(gè)人養(yǎng)生保健用酒等高、中、低多個(gè)檔次的產(chǎn)品，目前主要有“客家大院”品牌的傳統(tǒng)黃酒和功能黃酒、白酒、保健酒和“麗顏春”品牌的女性養(yǎng)顏酒等系列產(chǎn)品10多種。產(chǎn)品具有天然、綠色、健康、無公害的優(yōu)良品質(zhì)，曾先后獲得了中國農(nóng)業(yè)博覽會廣東省名優(yōu)產(chǎn)品，中國抗衰老精品金獎、國際食品博覽金獎等。
　　面對激烈的市場競爭，公司以市場為先導(dǎo)、以質(zhì)量為基礎(chǔ)，以效益求發(fā)展，秉承“誠信做事，誠實(shí)做人”的經(jīng)營理念，引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)品開發(fā)力度，通過管理、技術(shù)和營銷創(chuàng)新，確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。