【工作內(nèi)容】
1-負(fù)責(zé)功能性食品、保健食品以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的新配方開(kāi)發(fā)，包括固體飲料、壓片糖果等劑型，聚焦口服美容、腸道營(yíng)養(yǎng)等細(xì)分場(chǎng)景。
2-推行功能性成分研究（如活性肽、益生菌），優(yōu)化配方以提高產(chǎn)品功效。
3-主導(dǎo)產(chǎn)品介紹PPT的制作，包括技術(shù)參數(shù)、功效數(shù)據(jù)及市場(chǎng)定位，支持客戶洽談和展會(huì)展示。
4-開(kāi)展內(nèi)部產(chǎn)品培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)對(duì)配方技術(shù)和市場(chǎng)趨勢(shì)的理解，促進(jìn)跨部門(mén)協(xié)作。
5-參與新產(chǎn)品從打樣到量產(chǎn)的全流程，包括樣品試制、感官評(píng)價(jià)和合規(guī)審核。
6-跟蹤行業(yè)前沿技術(shù)，整合產(chǎn)學(xué)研資源，推動(dòng)配方創(chuàng)新。
【崗位要求】
1-本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物技術(shù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)，3年以上功能性食品或保健品配方開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
2-精通配方設(shè)計(jì)原理和實(shí)驗(yàn)是技能，熟悉益生菌壓片技術(shù)（存活率60%以上）者優(yōu)先。
3-具備出色的PPT制作和演講能力，能清晰傳達(dá)復(fù)雜技術(shù)信息。
4-熟悉ISO9001、ISO22000等質(zhì)量管理體系。
5-良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的研發(fā)環(huán)境，認(rèn)同公司”客戶共榮，品質(zhì)為基“的價(jià)值觀。
注：本產(chǎn)品主要是保健品、化妝品或藥品類(lèi)的產(chǎn)品，非IT類(lèi)的
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