崗位職責:
1、負責根據(jù)銷售計劃編制生產(chǎn)計劃并組織實施生產(chǎn)。
2、負責生產(chǎn)所需物料的采購計劃編制并審核。
3、負責生產(chǎn)部人員工作紀律管控。
4、負責生產(chǎn)工藝流程的策劃與實施。
5、負責生產(chǎn)各項數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、審核及管理。
6、負責工廠“5S”管理，跑、冒、滴、漏的管控。
7、負責生產(chǎn)成本的管控及持續(xù)改善的實施。
8、負責工廠合理化改進方案的審核、組織實施及效果驗證。
9、其它領(lǐng)導(dǎo)交辦事項。
崗位要求：
1、具備食品企業(yè)車間現(xiàn)場管理能力。
2、熟悉食品類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程及管控要求。
3、對了解食品工廠生產(chǎn)管理。
4、冷凍食品或米面制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
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