1、全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。

2、組織體系內(nèi)審、管理評(píng)審和外部審核，不斷完善食品安全管理體系。

3、組織產(chǎn)品合規(guī)性審查，確保產(chǎn)品符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。

4、建立、完善產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，參與產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制。

5、組織處理客戶投訴，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行追溯審理，提出改進(jìn)、整改要求，并監(jiān)控落實(shí)。組織對(duì)質(zhì)量事故進(jìn)行調(diào)查、分析，提出專業(yè)建議，編制質(zhì)量事故分析報(bào)告。

6、組織制定和完善各項(xiàng)質(zhì)量管理制度；組織質(zhì)量管理文件的制定，建立產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)，建立質(zhì)量管理檔案；審核產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控記錄。

7、監(jiān)督 HACCP 關(guān)鍵控制點(diǎn)的實(shí)施，指導(dǎo)責(zé)任部門制定糾偏措施，審核糾偏措施的適用性，追蹤糾偏措施的執(zhí)行情況，確認(rèn)糾偏結(jié)果。

8、推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)，根據(jù)危害分析，產(chǎn)品質(zhì)量缺陷及消費(fèi)者反饋等，帶領(lǐng)質(zhì)量部門并聯(lián)合跨部門實(shí)施質(zhì)量改善，降低質(zhì)量損失，持續(xù)提升消費(fèi)者和客戶滿意度。

9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的新產(chǎn)品，新項(xiàng)目，新物料在工廠引入過程中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與把控，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的平穩(wěn)落地。

10、負(fù)責(zé)質(zhì)量隊(duì)伍建設(shè)，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高團(tuán)隊(duì)整體能力素質(zhì)。

11、推動(dòng)工廠的質(zhì)量文化建設(shè)，人員質(zhì)量能力提升和系統(tǒng)性培訓(xùn)等。組織各部門質(zhì)量管理培訓(xùn)，加強(qiáng)員工質(zhì)量意識(shí)，提升公司整體管理水平。滿足各部門提出的培訓(xùn)需求，組織培訓(xùn)效果驗(yàn)證。

12、參與對(duì)供方的選擇和評(píng)價(jià)，組織供方的現(xiàn)場(chǎng)審核。

13、積極參與、配合公共質(zhì)量工作，包括質(zhì)量公關(guān)、法律法規(guī)查新、提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂意見、編寫企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提供集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)制修訂意見、質(zhì)量危機(jī)處理等等。

1、 本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，10年以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)。

2、 熟悉并掌握質(zhì)量管理體系和工具，熟悉食品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及FSSC22000體系要求，HACCP體系管理等。

3、 了解食品加工工藝，質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)及管控辦法，具備微生物，異物控制的相關(guān)知識(shí)，熟悉風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和變更管理等工具。

4、 具備領(lǐng)導(dǎo)力，能夠有序部署協(xié)調(diào)工作，具備帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)為佳。

5、 具備統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能夠與跨部門良好協(xié)作。