生產廠長：能領導生產，熟悉食品安全，生產管理流程，懂得烘焙、油炸工藝，對工作有上進心，認真負責。
技術研發：能獨立開發新品。
生產主任：配合生產廠長工作，懂得QS流程，有一定的食品生產管理經驗。