工作職責
1、負責工廠質量管理體系的建立、認證及維護；
2、負責工廠產品食品生產許可證及包裝容器生產許可證（QS）和衛(wèi)生許可證的辦理及維護，企業(yè)標準備案等相關手續(xù)的辦理，并對其有效性和覆蓋范圍負責；
3、對原輔料接收檢驗、生產過程抽樣檢驗、產品出廠檢驗結果和報告的真實性和有效性負責；
4、負責品控部樣品、資料、檢驗工具和物料的管理；
5、監(jiān)督生產現場、工序操作的規(guī)范性等生產過程的品質管理。
任職資格：1、食品工程或微生物工程相關專業(yè)本科（含）及以上學歷；
2、熟悉GMP良好制造規(guī)范、ISO9000質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系，有內審員資格證；
3、掌握相關品保技術檢驗手冊、產品標準及相關技術標準和文件；
4、熟悉體系審核及質檢系統(tǒng)相關辦事流程（衛(wèi)生許可證、QS生產許可證辦理、企標備案等）；
5、了解國家食品飲料行業(yè)方面的法律法規(guī)、標準等。
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