質(zhì)檢部對每天生產(chǎn)的每批產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，其中包括菌落總數(shù)和大腸菌群等其他項(xiàng)目的檢測及檢驗(yàn)報(bào)告的記錄與填寫；產(chǎn)品的現(xiàn)場品質(zhì)控制以及原材料的檢驗(yàn)，參與企業(yè)ＱＳ的認(rèn)證工作。