一、原料檢測員

1、負責原料的驗收和檢測;

2、負責對生產或儲存過程中發現的異常原料的調查，判定其是否能繼續使用，并出示相對應       的通知給生產部、倉管部及品管部。

3、負責與采購部溝通，反饋不合格的原料的報告，跟進不合格原料的處理，反饋原料使用的大概情況

4、負責和生產部保持溝通，及時跟進原料的使用情況，建立檔案，反饋信息給品管部主管及采購

5、負責建立原料檢驗記錄及相關臺帳，建立月度原料輻照記錄，負責完成原料質量月報。

6、負責原料檢測設備的保養和維護

二、理化檢測員

1、負責所有的產品或原料的理化指標（氨基態氮、總氮、重金屬、氯化鈉、酶活力、酸價、過氧化值）檢測任務

2、負責理化檢驗室的物品及設備管理，

3、負責年度檢測能力比對試驗的完成，

4、負責協助其他品管員分析產品的質量問題