崗位職責：
1、制定安全生產等有關規章制度并嚴格按照執行和落實。
2、根據公司的總體目標與規劃，組織并執行生產部的工作計劃，并按時完成公司下達的各項生產任務和指標并按質量要求完成。
3、協同銷售部、質量管理部等做好訂單交期的評審工作。
4、根據銷售部的銷售訂單及生產計劃,合理組織生產，監督生產過程中各項工藝、質量、設備、成本、產量指標等。
5、健全和完善各類生產臺帳，做好數據統計、分析和生產日報工作。
6、負責做好生產運作過程中的成本控制工作，確保在提高產能、保證質量的前提下有效地控制生產成本。
7、加強對生產部員工技能培訓，全面提高員工的操作技能。
8、負責對生產部人員的培養、管理和提升，及人員的績效考核管理工作。
9、負責挖掘、儲備生產部人才，并有效培養。
10、負責與橫向部門及上級部門的工作溝通與推進實施。
11、嚴格按照質量體系管理文件進行工作。
任職要求：
1、五年及以上烘焙工廠管理經驗；
2、熟悉食品工廠生產部門運作和流程，擅長生產控制及現場管理，精通生產制造的各個環節；
3、熟悉生產成本控制，統籌運作，熟悉生產作業流程和工藝規程，熟悉生產質量的控制管理；
4、具備優秀的組織能力溝通規劃能力，掌握項目運作、精益生產、績效考核、團隊建設等管理技能。
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