工作職責
1. 負責食品車間生產現場的日常巡檢，監督生產流程合規性，及時糾正不規范操作。
2. 協助生產團隊落實工藝標準，對關鍵工序進行質量把控，降低質量風險。
3. 完成ISO等質量體系文件的記錄、填寫與歸檔整理，確保文檔的完整性與可追溯性。
任職要求
1. 本科，食品科學與工程、食品質量與安全、食品安全與檢測或食品設備相關專業。
2. 熟悉食品生產基本流程，熟悉食品安全質量管理體系者或相關實習經歷者優先。
3. 具備基礎實驗操作能力，工作細致嚴謹，能高效完成文檔整理與數據記錄。