一、崗位職責:
1. 負責調味品生產車間的日常管理工作,確保生產任務按時完成;
2. 制定并優化生產流程,提高生產效率和產品質量;
3. 監督生產過程中的安全操作,確保符合安全生產標準;
4. 協調各部門之間的溝通與合作,解決生產過程中遇到的問題;
5. 定期進行設備維護保養,確保生產設備正常運行。
二、任職要求:
1. 學歷與專業:專科及以上學歷,食品科學等相關專業。
2. 工作經驗:3年以上復合調味料製作工作經驗,能獨立完成配方設計、樣品制作及工藝制定。
3. 熟悉復合調味料的生產過程,具備成功的產品開發案例,有大型食品企業或知名餐飲企業研發經驗者優先。


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