崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)雪糕生產(chǎn)線的日常運(yùn)營(yíng)和管理，確保生產(chǎn)計(jì)劃按時(shí)、保質(zhì)、保量完成。
2、制定并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。
3、負(fù)責(zé)安排生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
4、組建、培訓(xùn)和管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)技能和工作效率。
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)要求。
6、與其他部門密切合作，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問題。

任職要求：
1、五年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理/質(zhì)量管理/研發(fā)新品方向經(jīng)驗(yàn)，三年以上雪糕行業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)新品經(jīng)驗(yàn)，熟悉雪糕、冰激凌等生產(chǎn)工藝及流程。
2、具備豐富的食品生產(chǎn)管理知識(shí)，熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4、具備較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力。
5、具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受一定的工作壓力.
6、崗位則重偏技術(shù)研發(fā)新品方向。