薪酬：底薪加激勵股預計1.1k--1.6k
崗位核心職責
1.全面負責工廠的日常運營與管理，包括生產、計劃、質量、成本、人員及EHS（環境、健康、安全）；
2.構建并完善食品安全管理體系，確保工廠全面符合國家食品安全法規及標準；
3.主導建立和完善HACCP、ISO22000等質量管理體系，并確保有效運行；
4.負責應對各類客戶及官方審核檢查；
5.推動生產運營的精細化與效率提升，負責生產成本控制；
6.制定和執行生產計劃，確保對內、對外訂單的準時交付；
7.負責設備維護保養管理，提升設備綜合效率（OEE）；
8.主導新品研發與產品質量穩定，確保出廠產品風味的穩定性和一致性；
9.團隊建設與人才發展，打造高效、專業、有戰斗力的生產與質量團隊；
10.支持市場開拓與客戶關系維護，為客戶提供專業解決方案支持。
任職資格要求
1、年齡與經歷：45歲以下，食品科學、生物工程、企業管理等相關專業優先。具備5年以上食品行業生產管理經驗，其中至少3年以上擔任生產廠長或同等職位；
2、專業知識：精通食品安全管理，必須熟悉《食品安全法》、HACCP、ISO22000等體系，并具備實際搭建或主導體系運行的成功經驗；
3、管理能力：出色的團隊管理、跨部門溝通和領導能力，能夠激發團隊士氣。
優先考慮條件：
1、擁有餐飲供應鏈、預制菜或螺類貝類預制產品行業背景者優先；
2、有成功帶領工廠通過外部審核或完成產能/效率提升項目經驗者優先；
3、具備從0到1搭建或改造生產團隊的經驗者優先。
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