崗位職責：
（一）源頭原料挖掘與產地深耕
1. 產地調研與資源勘探：主動赴全國各果蔬主產區（田間地頭）開展實地調研。
2. 優質原料篩選與儲備：對接產地農戶、合作社、初加工企業，篩選符合公司產品定位（果汁、果醬、復合果蔬汁等）的優質原料品種。
3. 產地動態管控：持續跟蹤各產地原料長勢、市場價格、供需變化及政策調整。
（二）原料基地合作洽談與履約管理
1. 基地合作拓展：結合原料需求規劃，對接產地政府、規模化合作社及種植大戶，洽談合作事宜。
2. 商務談判與合同簽約：主導基地合作合同的起草、商務談判與最終簽約。
3. 基地常態化管控：建立基地合作履約跟蹤機制，定期赴合作基地巡查。
4. 基地優化迭代：定期對現有合作基地進行綜合評估（品質、產能、履約能力），淘汰不合格基地；持續拓展新的優質原料基地，優化基地區域布局，提升原料供應鏈抗風險能力。
（三）原料質量與工藝全鏈條把控
1. 源頭質量管控和工藝適配與優化，質量問題處置。
（四）原料開發與產品迭代
1. 新品原料應用研發：基于地頭挖掘的優質原料，主導果汁及衍生品的配方設計、小試與中試，優化原料配比、輔料添加（穩定劑、抗氧化劑等）方案，***化發揮原料風味與營養優勢，打造差異化新品。
2. 現有產品升級：結合基地原料特性、市場反饋及成本優化需求，對現有產品的原料及加工工藝進行改良，在提升產品品質、口感的同時，降低原料損耗與生產成本。
3. 技術攻關與創新：針對特殊原料的加工適配性、功能性原料的應用等開展技術攻關，探索低溫冷壓、膜分離等新型加工技術的應用，提升原料利用率與產品附加值。
任職要求：
1.大專以上學歷，3年以上食品水果原料開發和采購經驗。
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