崗位職責：
1.制定和優化質量管理體系，確保符合法規和客戶要求。
2.組織內部審核、外部審核，跟進整改措施。
3.監督生產過程質量控制，對各類記錄合規性檢查，生產現場標簽確認。
4.維護與生產相關的變更、驗證等工作。
5.處理客戶投訴、不合格品，協助根本原因的分析。
6.協助檢驗員的部門檢驗工作。
7.開展質量培訓，提升全員質量意識。
崗位要求：
1、大專及以上學歷，食品科學與工程、食品質量與安全等專業背景優先考慮。
2、1年及以上糕點或即食水產食品行業QA工作經驗。
3、熟悉食品法律法規，掌握食品微生物學、理化檢測，了解食品加工工藝。
4、熟悉FSSC22000、HACCP、BRC等體系，能參與內審或外審。
5、能編寫SOP、SSOP等文件。
6、反應敏捷、表達能力強，與生產、采購、研發等部門協作，推動質量改進。
4、能撰寫質量報告、偏差分析等。
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