1.體系文件管理：結(jié)合果汁生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，編制、修訂、發(fā)放果汁工廠ISO9001、SC許可相關(guān)體系文件，重點(diǎn)覆蓋原料預(yù)處理、榨汁均質(zhì)、殺菌、無(wú)菌灌裝、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；負(fù)責(zé)文件歸檔、回收及版本控制，確保各部門使用文件的有效性和統(tǒng)一性。

2.內(nèi)部體系審核：制定年度/季度內(nèi)部體系審核計(jì)劃，聚焦果汁生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）開展專項(xiàng)審核，包括原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、殺菌參數(shù)合規(guī)性、灌裝環(huán)境衛(wèi)生、人員操作規(guī)范性等；組織審核實(shí)施，編寫審核報(bào)告，跟蹤不合格項(xiàng)的整改驗(yàn)證，確保問題閉環(huán)。

3.外部審核配合：對(duì)接第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，統(tǒng)籌果汁工廠體系認(rèn)證、監(jiān)督審核及換證審核工作；提前梳理果汁生產(chǎn)全流程體系運(yùn)行資料，陪同現(xiàn)場(chǎng)審核，針對(duì)審核發(fā)現(xiàn)的果汁行業(yè)特有問題推動(dòng)整改落實(shí)，確保體系順利通過認(rèn)證。

4.體系持續(xù)改進(jìn)：定期收集果汁生產(chǎn)、品控、采購(gòu)等部門的體系運(yùn)行反饋，重點(diǎn)分析果汁生產(chǎn)過程中體系與實(shí)操的適配問題；組織管理評(píng)審，協(xié)助管理層評(píng)估體系有效性，推動(dòng)體系優(yōu)化措施落地，提升果汁生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化水平。

5.合規(guī)性管控：跟蹤果汁行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范更新動(dòng)態(tài)，及時(shí)組織內(nèi)部宣貫培訓(xùn)；協(xié)助應(yīng)對(duì)政府監(jiān)管部門的專項(xiàng)檢查和客戶針對(duì)果汁產(chǎn)品的體系審核，保障工廠合規(guī)運(yùn)營(yíng)。

6.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析：收集果汁工廠體系運(yùn)行相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并形成報(bào)告，為體系優(yōu)化和管理層決策提供數(shù)據(jù)支撐；重點(diǎn)跟蹤果汁保質(zhì)期、微生物指標(biāo)等與體系運(yùn)行相關(guān)的核心質(zhì)量數(shù)據(jù)。

7.跨部門協(xié)同：對(duì)接果汁工廠生產(chǎn)車間、采購(gòu)部、品控部、倉(cāng)儲(chǔ)部等，協(xié)調(diào)解決體系運(yùn)行過程中的跨部門問題；指導(dǎo)各部門開展體系相關(guān)工作，提升全員尤其是生產(chǎn)一線員工的體系意識(shí)和操作規(guī)范性。

任職要求：

1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2、1-3年果汁/飲料/食品行業(yè)體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)及果汁工廠生產(chǎn)工藝特點(diǎn)。

4、具備獨(dú)立組織內(nèi)部審核、配合外部審核的能力。