工作職責(zé)：
1、根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃，開展新產(chǎn)品的開發(fā)研制和調(diào)試工作；
2、確定新產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝流程，試產(chǎn)新產(chǎn)品，并進(jìn)行跟蹤了解，以便不斷改善；
3、進(jìn)行新產(chǎn)品報(bào)批的協(xié)助工作，提供相關(guān)數(shù)據(jù)和產(chǎn)品建議；
4、跟蹤改進(jìn)并優(yōu)化現(xiàn)有生產(chǎn)配方，定期做競品質(zhì)量數(shù)據(jù)及配方數(shù)據(jù)分析；
5、上級交代其他工作。
崗位要求：
1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，能承受工作壓力，良好的工作主動積極性；
2、兩年以上的食品行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉乳制品生產(chǎn)工藝流程；
3、在質(zhì)量管理或生產(chǎn)管理部門有一定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。