一、工作職責：
1. 負責公司功能性食品、特殊膳食、固體、液體飲料的研發工作；
2. 制定并論證新產品開發思路與方案；
3. 設計配方與工藝，指導產品的試制與生產，解決加工過程中出現的工藝或質量問題；
4. 評估產品性能與質量，編制相關技術規程、工藝文件及標準；
5. 根據公司政策，對現有產品進行工藝和質量的改進；
6. 負責新產品的新技術及新檢測方法的引入，運用和實施；
7. 負責跟進新產品的試生產、工藝優化等；
8. 制定新產品的工藝文件、技術標準、質量控制文件交付生產中心品控部；
9. 產品即營銷，負責產品概念定位、產品方向、核心賣點，撰寫產品內容文案，把控產品設計包裝，創造打動人的好產品
10.根據市場分析、競品情況，制定下一年度的產品策略方向，包括但不僅限于產品銷售目標、預算及推廣等
二、任職要求：
1、生物、食品、營養學、藥品等相關專業碩士及以上學歷，具有營養師或相關其他證優先考慮
2、10年以上相關行業經驗，熟悉食品研發全過程，熟悉相關工藝。
3、了解相關法律、標準，有良好的文獻檢索能力，熟悉國內外食品原料的發展趨勢。
4、了解食品生產流程和質量管理，熟悉實驗操作，熟悉配方研發，能獨立開發新產品。
5、有指導業務端、營銷端開發新品的能力，有一定的營銷概念，具有敏銳的市場洞察力，優先考慮。
6、熟悉食品安全相關規范及食品營養要求。
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