崗位職責：
1、負責食品工廠的日常生產管理，各組人員的生產調配，確保生產有序開展、組建、指導、培養、培訓管理；
2、建立、規范和完善中央廚房內部的運作流程及規章制度和成本管理，加強成本控制，杜絕鋪張浪費；
3、督促并指導各組崗位按照食品安全法規和公司量化指標執行標準化規范操作；
4、監督檢查各崗位責任人按照食品監督管理部門的要求，建立規范的崗位職責和食品加工流程及檢查食品加工各工序的食品安全衛生規范操作，杜絕食品安全事故發生；
5、負責配合食藥監局等相關上級主管部門的監督檢查，并按監督檢查的要求提供相關報告，制定整改措施，嚴格執行整改措施；
6、負責中央廚房資產管理，負責廚房設備的維護、維修、保養工作、督促檢查各崗位責任人按照責任區執行清潔工作；
7、完成總經理交辦的其他工作。
崗位要求：
1、35-55歲，男女不限，大專或以上學歷，食品專業類或企業管理相關專業；
2、具備5年以上大型肉類加工廠或中央廚房生產管理經驗，熟悉新工廠的建設及投產前的籌備工作；
3，有肉類產品生腌和熟制的工藝研發生產經驗者優先；
4、熟悉肉食品行業的生產運作和管理，擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面的經驗；
5、接受過食品安全生產、設備管理、財務管理、運營管理等方面的培訓。
薪酬待遇：
1、薪資待遇：12000-15000元/月；
2、繳納五險
☆福利待遇：免費旅游1次/年，免費體檢1次/年，享節假日福利、員工生日會，空調十萬級無塵車間，全新空調宿舍（24小時熱水），包吃住
☆住宿環境：免費提供全新宿舍，宿舍設有獨立洗手間、24小時熱水、空調、WIFI
☆就餐環境：廠區設有餐廳，提供中、晚餐
3、上班時間：月休4天責任制（正班8H，視生產情況加班）
4、上班地址：廣東省惠州市博羅縣泰美鎮粵港澳大灣區綠色農產品加工基地A2棟
一經面試成功，待遇從優，招募合作伙伴作為終身事業！
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