任職資格：

1） 具有5年以上熱反應香精/復合調味料的研發工作經驗；

2） 曾經創造性地解決了科學和技術問題，并有充分證據；

3） 具有3年研究美拉德反應的經驗；

4） 在熟肉制品、雞精、方便米面、餐飲等領域，具有“開發香味功能卓越或性價比競爭力強的反應香基”的能力；

5） 具有化學反應工程、有機合成、生物化學工程等專業基礎；

6） 具有較靈敏的香氣、香味辨別能力及較強的描述能力；

7） 熟練使用計算機辦公軟件；