一、職位描述:
1.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，組織車間進(jìn)行生產(chǎn)，跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度并負(fù)責(zé)相關(guān)信息的反饋與處理；
2.維持正常生產(chǎn)秩序，對原材料、包裝材料和其他材料的控制管理；
3.進(jìn)行生產(chǎn)過程中質(zhì)量和成本的控制，完成各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)；
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)作業(yè)管理、衛(wèi)生、安全及秩序的維護(hù)；
5.總結(jié)生產(chǎn)情況，起到和其他部門的橋梁作用。
二、任職資格:
1.學(xué)歷要求：大專及以上
2.熟悉食品安全法、食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)流程的管理；
3.具有肉制品加工廠生產(chǎn)主管或廠長3年以上管理經(jīng)驗(yàn)；
4.具有較強(qiáng)的成本意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)；
5.有良好的溝通表達(dá)、交流能力和敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神，責(zé)任感強(qiáng)。
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