專業要求：
1、食品及相關專業，熟悉食品工藝和原輔料特性，鹵菜肉制品研發經驗優先；
2、具有2年以上鹵菜肉制品研發工作經驗，了解食品行業發展趨勢和相關法律法規；
3、熟練使用實驗儀器，獨立組織研發和處理問題能力；
4、具有創新意識和責任心；
5、大專及以上學歷。
崗位要求1、負責鹵菜肉制品等新品研發、生產工藝更新落地和成本控制；
2、參與制定產品標準制定、原料標準、工藝流程等梳理和確認，把控產品穩定性；
3、根據人群需求開展產品研發工作，完成產品打樣、小試和中試，保證需求可落地實現；
4、負責舊品升級和口味優化調試；
5、編寫產品BOM表。
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