公司簡介:漳州光照人茶業(yè)有限公司座落于福建省漳州市華安縣沙建鎮(zhèn)岱山,擁有占地2350畝的生態(tài)茶園,其中已開發(fā)第一期有機鐵觀音茶園380畝,油茶500畝,葛根100畝,珍稀綠化樹種1000畝,建設(shè)占地6000平方米的有機茶加工廠一座,茶廠包括四個發(fā)酵車間,一個制茶車間和一個包裝車間,年產(chǎn)量可達30噸以上。
公司通過自種、自制、自銷的經(jīng)營模式,確保“從茶園到茶杯”的全程質(zhì)量控制。從采青到加工、包裝和銷售的每個步驟都嚴格按標準和規(guī)范操作,每個批號都有詳細憶錄,使產(chǎn)品具有可追索性。
茶樹種植在具獨特藥用價值兼名貴家具用材于一身的降香黃檀樹下,茶葉具有獨特的韻味和保健功能。
光照人有機茶的優(yōu)勢:
自然條件:茶園在開墾前是原始的天然次生林山地,遠離普通茶園和農(nóng)田的污染。周圍群山環(huán)抱,峰巒綿延,每年超過200天早晚有云霧繚繞。年平均氣溫16-20度,無霜期300天以上,茶園分布在海拔500-800米的高山上,弱酸性紅土壤,非常適合種植高品質(zhì)有機鐵觀音茶。
肥料:光照人有機茶種植時不施尿素和化肥,而是選自內(nèi)蒙古大草原的羊糞和牛糞、光照人茶廠的有機茶梗和茶末以及野草漚肥。
灌溉用水:光照人有機茶園采用天然、優(yōu)質(zhì)的山泉水通過先進的灌溉系統(tǒng)。
除草:光照人有機茶園內(nèi)部及四周全部采用人工除草,不使用任何除草劑。將拔下來的雜草用于漚肥后再回入茶園;人工鋪草,將割來的山草,鋪于茶樹根部,使新生草芽得不到陽光而達到抑制雜草的目的。同時,山草腐爛后,成為能被茶樹吸收的有機肥料,也起到為茶樹保濕、防止土壤板結(jié)的作用。
控制病蟲害:光照人有機茶園生態(tài)環(huán)境康好,茶園內(nèi)部以及茶園四周有許多鳥類、青蛙、七星瓢蟲和蜘蛛等殺滅害蟲的天敵。茶園套種降香黃檀,該樹種會散發(fā)一種香氣,為茶樹驅(qū)避蟲害,夏天為茶樹遮蔭。采用太陽能滅蟲燈和粘蟲板。
有機茶的標準:
農(nóng)業(yè)部的標準是:在原料生產(chǎn)過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取有益于生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),不使用合成的農(nóng)藥、肥料和生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),在加工過程中不使用合成的食品添加劑。
有機鐵觀音茶的色香味如何?
色:光照人有機茶種植時不下尿素和化肥,加工時不用色素,因此,可能顏色沒有普通茶那么墨綠。因為是施用農(nóng)家肥,有時個別地段水沒有澆透,茶樹沒有充分吸收肥料,出現(xiàn)個別粒茶葉偏黃,色澤不均勻,這屬正常現(xiàn)象。
香:光照人有機鐵觀音因為不加香精香料,又沒有拼配其它品種的烏龍茶,因此個別消費者如果喝慣了其它香味的茶,可能會覺得不夠香;其實,真正純正的有機鐵觀音正是這樣,“香如空谷幽蘭”。一般常規(guī)鐵觀音沖泡第1-2遍時較香,沖3-4遍時香味就明顯減淡甚至無味了,而光照人有機茶第一沖可能不太香,沖2-4遍時越來越香,沖8-10遍還有味道。
味:光照人有機茶喝完后,咽喉清爽而甘甜,生津止渴,等級較高的茶更是滿口甘甜幽香。如果一般普通茶喝完后會引起咽喉或舌頭發(fā)干,甚至口渴,很可能是農(nóng)藥殘留的反應(yīng)。
喝鐵觀音茶會傷胃嗎?
一般來講,綠茶沒有發(fā)酵,性寒,冬季或者脾胃虛寒的人,不建議喝綠茶。紅茶全發(fā)酵,性熱,夏季或火氣旺的人不太適合。
鐵觀音屬半發(fā)酵茶,性質(zhì)溫和,適合男女老少各種體質(zhì)的人在一年四季飲用。但如果在鐵觀中摻入其它品種的烏龍茶,或者在種植和加工時過多使用的化學(xué)物質(zhì)可能會使人喝完后胃難受不舒服。光照人有機茶全是紅芽鐵觀音茶樹為原料,百分百有機種植和加工,營養(yǎng)更豐富,長期飲用,對健康大有益處。
至高榮譽:
2007年4月,中央電視臺以“生態(tài)茶園有講究”為主題對光照人有茶園進行了專題報道。
2007年6月起通過國家有機茶園和有機茶加工廠認證。
2009年8月通過國際食品安全管理體系ISO22000(HACCP)認證。
2010年1月起,陸續(xù)通過歐盟、美國和日本的有機認證。
2011年6月,被國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)接收為會員單位。
2011年9月,關(guān)于光照人有機農(nóng)場的論文被在韓國召開的第17屆全球有機大會錄取,公司總經(jīng)理作為特邀貴賓出席該次會議。
選擇“光照人有機茶”,就選擇了建康、幸福和希望
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