福建省長汀縣臥龍釀酒業(yè)有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)及銷售純米酒（稻米黃酒）的企業(yè)，創(chuàng)建于2008年；公司以“營養(yǎng)、健康”為經(jīng)營理念，專業(yè)生產(chǎn)、銷售甜米酒、純米酒、紅娘酒、酒娘、冬酒、米燒等各系列產(chǎn)品，經(jīng)過公司多年的努力經(jīng)營，目前產(chǎn)品已在福建、廣東、浙江、上海、北京等地廣泛銷售。本公司產(chǎn)品得到專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)及廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。公司銷售的“四都鎮(zhèn)”品牌系列產(chǎn)品爭創(chuàng)福建省名牌產(chǎn)品。努力把客家米酒“四都鎮(zhèn)”品牌建設(shè)成為全國知名品牌。凡是消費(fèi)人群達(dá)16周歲以上均可健康飲用，另外還特別為孕婦研制獨(dú)特的“酒娘”（月子酒）。

    公司酒廠建于遠(yuǎn)離長汀縣城40公里外的四都鎮(zhèn)溪口村，酒廠環(huán)境優(yōu)美、山川秀麗、溪水清澈、風(fēng)景宜人。取寒武紀(jì)形成的武夷山脈地下巖層溢出的山泉水為水源，結(jié)合傳統(tǒng)古法工藝和現(xiàn)代科技結(jié)晶釀造出我們獨(dú)特的米酒，原漿釀造，不含任何添加劑！

    除了擁有古法工藝、產(chǎn)品純正的釀酒廠外，臥龍釀酒業(yè)有限公司還擁有位于中國十大文明古街——店頭街27號店面的酒肆與143號店面的臥龍釀酒坊，兩家店面都采用古色古香、獨(dú)具客家風(fēng)韻的裝修風(fēng)格，與古色古香的店頭街相得益彰。酒肆也已經(jīng)成為古街一張亮麗的名片。