河南蓮花面粉有限公司是河南蓮花味精集團(tuán)下屬子公司之一.以銷(xiāo)售谷朊粉為主,兼營(yíng)蓮花味精,蓮花面粉等.
河南蓮花集團(tuán)總投入4億元人民幣,從荷蘭道爾公司和芬蘭斯達(dá)泰克公司引進(jìn)當(dāng)今世界最先進(jìn)的小麥淀粉生產(chǎn)設(shè)備,以?xún)?yōu)質(zhì)小麥為原料,采用先進(jìn)工藝配方,建成年產(chǎn)4萬(wàn)噸,世界規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)谷朊粉生產(chǎn)基地。
本企業(yè)生產(chǎn)的“蓮花”牌谷朊粉達(dá)到先進(jìn)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是新千年蓮花人奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者的又一精品。
產(chǎn)品特性:小麥谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉,是以小麥為原料,經(jīng)過(guò)深加工提取的一種純天然谷物蛋白。它由多種氨基酸組成,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源,吸水后的濕面筋可保持原有的自然活性和天然物理狀態(tài),具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。本產(chǎn)品色澤淡黃、清淡醇香或略帶谷物口味。
產(chǎn)品用途:在面粉工業(yè)上,作為一種純天然添加劑,添加到筋力差的面粉中,用于生產(chǎn)面包粉、餃子粉、方便面粉、掛面粉等專(zhuān)用粉,以改善制品的烘焙品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食用品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在食品工業(yè)上,谷朊粉可制成集營(yíng)養(yǎng)、保健、方便于一體的多種食品。如水面筋、烤麩、火腿腸、素雞、古老肉、午餐肉、罐頭等。
在飼料工業(yè)上,用于養(yǎng)殖高檔水產(chǎn)品,如螃蟹、鰻魚(yú)、甲魚(yú)、對(duì)蝦等飼料的粘合劑和營(yíng)養(yǎng)添加劑,不僅提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且制作懸浮飼料時(shí),其吸水后具有懸浮性、自然粘彈性、提高了飼料的利用率。
蓮花牌谷朊粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 指標(biāo)(干基/干基)
水分 ≤8%
蛋白 ≥70%;75%
灰份 ≤1%
吸水率 ≥150%
粗細(xì)度 ≤200微米1%留存
氣味、口味 口味正常、有谷物醇香味
外觀 淡黃色粉末
公司名稱(chēng): 河南蓮花面粉有限公司
成立時(shí)間: 1982 年
企業(yè)經(jīng)濟(jì)性質(zhì): 股份有限公司
經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)型 貿(mào)易型
經(jīng)營(yíng)品牌: 蓮花牌
主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù): 蓮花牌谷朊粉;蓮花牌小麥淀粉;蓮花六月春牌面粉;蓮花牌小麥胚芽;蓮花牌味精;蓮花牌雞精;蓮花牌調(diào)味品;蓮花牌葡萄糖
年?duì)I業(yè)額: 10億以上
員工人數(shù): 1000人以上人
開(kāi)戶(hù)銀行:
帳 號(hào):
是否有進(jìn)出口權(quán) 有