本公司前身“無錫華新可可食品有限公司”始建與1919年，歷經百年滄桑，穿越世紀時空走到今天，為中國民族工業的發展和壯大做出了較大的貢獻。
    2004年11月14日，上海金絲猴集團與華新可可食品有限公司簽訂了接收協議，并進行優化組合成為“上海金絲猴集團無錫可可制品有限公司”。新公司秉承了金絲猴精神，融合了金絲猴文化，沿襲了金絲猴集團規范科學的管理模式，依托原有的可可制品生產設備和技術力量，是目前中國可可制品行業規模最大的生產經營企業。
    公司位于江蘇省無錫市錫山經濟開發區，占地面積94畝，建筑面積21116平方米。目前每年可加工可可豆15000噸，生產可可脂6075噸，可可粉6225噸。公司仍在繼續投資以擴大生產規模。
    公司所在地無錫是連接上海經濟圈里的重要門戶，作為長三角地區的重要樞紐，具有優越的地理位置和便捷的海陸空運輸網絡。9條公路干線通往滬、寧、杭地區，國家“三橫三縱”高速公路網絡中，有三條高速公路在此連結。滬寧鐵路客運、貨運站距公司只有5公里；港口遠有上海港（120公里），近有張家港、江陰港（只有30公里）；無錫國際機場離公司只有15公里；京杭大運河穿越而過，這些自然條件為公司可可制品的生產經營提供了十分便利的交通運輸條件。
    由于公司所處的地理位置和產品行業的特殊性，自運營以來不僅為公司創造了豐厚的利潤，而且對社會也產生了直接或間接的可觀的經濟效益。
1、目前提供了380人左右的就業機會，隨著公司規模的擴大，能夠提供的就業機會 還將逐步增多，對減輕當地社會就業壓力、安置下崗人員、穩定社會秩序有著積極的作用。
2、每年向當地和國家提供一定稅源，至少上交各種稅款在1500萬元左右。
3、在可可食品加工企業中，能夠保持和發展民族工業的地位和作用。
    從國內外糖果市場發展的趨勢看，巧克力銷售量占比越來越大。根據中國食品工業協會統計和預測，在今后5到10年，中國的巧克力市場將有較大的發展，可可制品的需求量亦將隨之不斷擴大。因此，董事會根據國內外的行業形勢，制定相應的發展戰略。
1、可可粉的生產。公司從加納、馬來西亞、哥倫比亞、墨西哥等國家則優選購優質可可豆，著力生產國內外暢銷的高品質純天然可可粉，并借鑒國內外先進的可可粉生產技術，改善和提高國內現有的生產工藝水平，將可可粉的各項指標提升到一個新的高度，力爭成為國內生產高品質可可粉的企業之一。
2、可可脂的生產。公司從國外購進先進設備，用于可可脂的提煉、精練、脫氧、脫臭等過程控制，努力把可可脂的品質控制提升到一個新的高度。
3、巧克力的生產。投資600萬元，新建兩幢巧克力生產車間和一幢倉庫。投資3000多萬元，從國內外購進三條巧克力生產線及其輔助設施，大力發展純天然巧克力，爭取2—3年內把純天然巧克力生產的年產量超過3000—5000噸，年產值可達3億元，可實現利稅4500萬元。
    我們將在當地政府和主管部門糧食局的關懷和領導下，在集團公司董事會、經理部的正確指揮下，把無錫的地理優勢轉變為企業優勢，遵守無錫市行業經營規則，生產經營以本土化為主體，繼續保持無錫可可食品行業在國內處于領先的地位，鞏固和發展華新可可制品在國際上的知名度，力爭把可可食品行業做大做強，鑄造巧克力的精 品王牌，打造金絲猴集團的第二個拳頭產品，帶動和輻射相關中小型企業的發展，促進中華民族工業品牌的提升。