宜昌秭源食品有限公司成立于2004年10月，位于湖北省宜昌市秭歸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地面積20000平方米，固定資產(chǎn)投入1000萬元，現(xiàn)擁有專業(yè)技術(shù)人員和生產(chǎn)管理人員60人。是一家以兔業(yè)養(yǎng)殖、肉制品、橙花蜜、核桃油等農(nóng)副產(chǎn)品深加工、銷售于一體的農(nóng)林產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司以環(huán)境保護(hù)與“秭源”牌系列綠色食品開發(fā)相結(jié)合，實現(xiàn)了低成本、低消耗、高效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)。

　　公司采取“公司+農(nóng)戶+基地+合作社”的模式全面發(fā)展。現(xiàn)已建成養(yǎng)殖繁育基地5個：其中年產(chǎn)20萬只良種兔繁育基地1個；年加工500噸熟食品加工生產(chǎn)線一條；年產(chǎn)100噸保健食品橙花蜜加工生產(chǎn)線一條；建立了思源兔業(yè)專業(yè)合作社。現(xiàn)已發(fā)展梅家河、兩河、屈原、楊林橋、茅坪、鋪坪村6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)兔農(nóng)戶300多戶，養(yǎng)殖商品兔達(dá)到了3萬多只，戶平增收3000多元，實現(xiàn)社員年利潤過萬元。公司年加工肉制品和農(nóng)副產(chǎn)品200噸,實現(xiàn)產(chǎn)值800萬元，創(chuàng)利稅過百萬元。

　　公司常年聘請大冶科學(xué)兔業(yè)、市畜牧專家為技術(shù)顧問，培養(yǎng)強(qiáng)有力的科研攻關(guān)技術(shù)推廣隊伍，對兔業(yè)養(yǎng)殖戶進(jìn)行兔業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，并對優(yōu)良種兔的保胎、繁多胎、肉質(zhì)改良等項目進(jìn)行研究。同時公司又與湖北華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的范剛博士合作，依靠高新科技技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展肉制品、橙花蜜、核桃油等農(nóng)副產(chǎn)品深加工，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)和高科技含量的綠色農(nóng)副系列制品，擴(kuò)大肉制品、橙花蜜、核桃油等農(nóng)副產(chǎn)品深加工，使傳統(tǒng)的農(nóng)副系列制品走向現(xiàn)代化，開拓新產(chǎn)品市場，確立最具競爭力的產(chǎn)品優(yōu)勢。

　　目前，公司產(chǎn)品已通過國家QS認(rèn)證，并榮獲中國湖北林博會“暢銷產(chǎn)品獎”；湖北省農(nóng)博會“特色農(nóng)產(chǎn)品獎”“農(nóng)產(chǎn)品金獎”；湖北三峽宜昌首屆林博會“金獎”。公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品已進(jìn)入沃爾瑪、中百倉儲、湖北雅斯、宜昌北山等各大賣場銷售，深受消費者好評。