長沙市建榮食品廠是一家集生產、加工、銷售為一體的綜合性酒店特色菜原料生產企業。本企業自成立以來，堅持以“誠信、務實”的經營宗旨，“勇于開拓、不斷創新”的經營理念，不斷壯大。2010年順利成為“中國烹飪”。主打產品有全國首創的“蒙古肉”、“精品脆筍”、“大漠雁肚”、“脆皮野山豬”、“金錢寶”和“飄香脆腸”、“菊花脆腸”等系列產品，其中“協會名廚專業委員會榮譽主任單位”，并榮獲“長沙市農業產業化龍頭企業”榮譽稱號，我廠產品“精品脆筍”和“脆皮野山豬”榮獲“名廚委員會專用產品蒙古牛肉”和“精品脆筍”榮獲2009年中國中部（湖南）農博會金獎。產品以其口感細滑、脆香可口、形色艷麗，在食品同行中被一致認可，贏得各地經銷商的歡迎和信賴，成為各大酒店湘菜原料的采購首選產品。