福清弘晟食品有限公司系臺商獨資企業，創辦于一九九三年五月，總投資581萬美元，占地面積33081平方米，現有從業人員300人，其中專業技術人員50多人。

   公司主要生產冷凍烤鰻、冷凍白燒鰻及附屬產品，產品全部銷往國外，年出口量達2500噸。

   先進的機器設備，雄厚的技術力量，嚴格的生產管理，層層的品質管制，保證了公司產品的質量，也蠃得了廣大客戶對公司產品的信賴和贊譽。
 
   本著提供給客戶安全、安心產品的宗旨，公司按照ISO9001：2000版標準結合自己的實際情況建立了質量保證體系，并于二00一年七月六日一次性通過了中國進出口商品質量體系論證中心－－福建評審中心的評審。

    為了有效地控制冷凍烤鰻生產過程中的安全危害，使其安全危害降低到人體健康可接受的水平，公司按照美國FDA海產品
法規的要求，結合自己的實際情況建立了冷凍烤鰻HACCP體系，于1999年3月6號通過認證，并使之有效運行。

董事長：謝根亮　
總經理：潘世和
地址：中國福建省福清市漁溪鎮上張村（福廈路63公里處）　
電話：0591-85681608　85681609　
傳真：0591-85682081　
郵編：350307