深圳九軒酒酒業(yè)有限公司成立于2009年。公司以弘揚(yáng)和傳播具有悠久歷史的中華荔枝文化為企業(yè)宗旨，秉承“文化+科技”的發(fā)展戰(zhàn)略，是一家從事現(xiàn)代生物科技深加工技術(shù)推廣、荔枝鮮果種植、都市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的高新技術(shù)企業(yè)。公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、加拿冰酒公司、廣東為多生物科技有限公司（國家唯一的荔枝果酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和制定單位）建立了緊密的合作關(guān)系。

公司及其合作伙伴經(jīng)過十余年的潛心研究，將唐宮密宗平衡工藝與加拿大冰酒釀制技術(shù)相結(jié)合，對荔枝鮮果原漿進(jìn)行低溫多菌種生物發(fā)酵，成功監(jiān)制出擁有濃郁中國文化元素的 “冷金香”荔枝酒系列。作為品味獨(dú)特的深圳特產(chǎn)，“冷金香”完美地詮釋了荔枝樹、荔枝、荔枝酒的深圳特色鏈，成為深圳都市的靚麗新名片。

我們堅(jiān)信濃縮了幾千年中國文化的荔枝酒 "冷金香" ，一定會(huì)荔香天下，創(chuàng)造出中國果酒走向世界的奇跡，成為中國果酒行業(yè)的領(lǐng)袖，使得年輕而又充滿青春活力的深圳讓全世界重新認(rèn)識與傳揚(yáng)。