河南省老師傅食品發展有限公司，位于沁陽市西萬工業區，面臨焦克路，背靠焦枝鐵路交通十分便利，地理位置優越。公司占地面積120余畝，以開發綠色食品和地方特產為主，是一家集養殖、科研、深加工、貿易于一體的經濟實體。擁有總資產3600萬元，固定資產1008萬元，現有職工180余人，大專以上學歷30余人，各類技術人員70余人（其中高中級職稱4人）。

    公司年加工能力達2200余噸驢肉，主要產品有200g老師傅鬧湯驢肉，一口香鬧湯驢肉，老師傅鐵棍山藥鬧湯驢肉，精品驢腱肉等系列產品近百余種，產品品質優良，除在當地市場占有較大份額外，還遠銷北京、重慶、廣東、湖南、上海等全國各地，己成為焦作市驢肉深加工骨干企業。公司生產的“老師傅”牌鬧湯驢肉采用傳統老湯工藝加之先進的生產設備及工藝制作而成，有微生物培養箱，生物顯微鏡，分析天平等先進檢測設備，采取自檢和委托檢驗相結合手段，確保出廠產品質量合格。www.hnlaoshifu.com

    2007年公司通過了ISO9001-2000國際質量體系認證，產品分別榮獲“焦作市知名商標”、“河南省著名商標”、“焦作市旅游定點產品”等稱號，公司分別榮獲“沁陽市農業先進企業”、“焦作市農業產業化龍頭企業”、“全國鄉鎮企業系統企業管理基礎工作達標單位”等榮譽證書。

    總經理曹紅旗，現年39歲，中共黨員，對驢肉加工技術及市場營銷有著豐富的實踐經驗和獨到見解，具有較高的企業管理水平，先后被授予“河南省農村青年致富帶頭人”、“焦作市青年企業家”、“沁陽市十大青年創業標兵”、“沁陽市總商會常務理事”、“捐資助教先進個人”等稱號。