北京大三環(huán)食品有限公司成立于1986年，位于北京市順義區(qū)金馬工業(yè)園，是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售北京傳統(tǒng)風味中高檔熟肉制品的民營科技企業(yè)，在2004年度、2005年度連續(xù)兩年被北京市工商局評為“守信企業(yè)”，2006年被評定為“北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“順義區(qū)先進農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)”、“順義區(qū)質(zhì)量信得過企業(yè)”，2007年公司旗下“胡同坊”品牌被評為“北京市著名商標”，2008年，北京大三環(huán)食品有限責任公司被國家農(nóng)業(yè)部授予“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心”，同年，研發(fā)中心被北京市科委授予“北京市科技研發(fā)中心"稱號。
大三環(huán)公司廠區(qū)占地近4萬平米，其中一期生產(chǎn)車間1萬平米，由歐盟食品安全管理專家親自指導設(shè)計、施工，是國內(nèi)最早引用歐盟成熟的食品安全保障系統(tǒng)的工廠之一，在中國傳統(tǒng)肉制品行業(yè)中徹底實現(xiàn)了生熟分開。
公司主要的生產(chǎn)加工設(shè)備部分由德國、丹麥等多家世界一流公司提供，如德國K+G真空斬拌機、VEMAG、FREY全自動真空灌腸機、保利卡全自動結(jié)扎機等。投入使用反滲透純凈水過濾系統(tǒng)、空氣無菌凈化系統(tǒng)、生熟分區(qū)系統(tǒng)等確保食品安全生產(chǎn)，其自主研發(fā)設(shè)計的生熟分區(qū)系統(tǒng)已經(jīng)取得國家專利。高標準的硬件基礎(chǔ)設(shè)施、先進的加工設(shè)備、生產(chǎn)全程封閉式電腦監(jiān)控管理和測量分析，使大三環(huán)食品公司成為肉類加工行業(yè)食品質(zhì)量安全的典范。
公司已經(jīng)順利通過QS認證、ISO-9001國際質(zhì)量體系認證、HACCP認證以及中國食品出口衛(wèi)生注冊認證。
大三環(huán)食品公司以“尊重市場、誠信負責”的態(tài)度與多家商業(yè)客戶建立了良好、暢通的商業(yè)關(guān)系。600余家銷售網(wǎng)點也遍布京城各大消費區(qū)，為京城市民服務(wù)。已經(jīng)成為家樂福、萬客隆、美廉美、京客隆、物美等大型連鎖超市的直接供應商。另外還供應許多高等院校、企業(yè)食堂、星級酒店。
創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，科技成就未來。大三環(huán)公司的明天一定會更加輝煌！