日本扶桑化學工業株式會社因率先成功研制出蘋果中富含的蘋果酸的化學制造工藝，而為世界矚目。現已成為DL-蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等各類有機酸的專業生產廠家，為全球最大的蘋果酸生產廠家，目前蘋果酸出口世界40多個國家和地區。

青島扶桑精制加工有限公司是由日本扶桑化學工業株式會社于1994年在青島市高科園投資興建的日本獨資企業，主要從事食品添加劑、調味品、精細化學品等的生產和銷售。產品品質符合中國食品安全法、日本食品安全法及日本食品添加物標準要求，同時也符合BP/FCC/USP等世界通用標準。主要產品包括DL-蘋果酸、精制檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、乳酸、乳酸鈣等酸味劑、甜味劑、pH調整劑、抑菌保鮮劑、魷魚除酸劑、抗氧化劑、無磷保水劑、粘接劑、增稠劑、調味料等產品。

    公司采用日本扶桑化學特有的“DUST-FREE”生產技術，通過精制過程去除雜質、控制微量離子，經過脫色、純化等工藝，提高產品純度。主要產品DL-蘋果酸、精制檸檬酸、精制檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、酒石酸鉀鈉、無水醋酸鈉、乳酸、葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸液、衣康酸、琥珀酸等不僅適用于各種食品、糖果、飲料等行業，還可滿足電鍍化學、表面處理、電子工業用助劑、PCB電路板、印染、紡織、造紙業、特殊建材、化妝品、保健品等行業的特殊需求。