湖北武功記食品有限公司（黑旗食品）由創始人蘇錦章先生于1968年在臺灣省創立，1993年進入中國市場，黑旗總部于2016年建成并正式投產，生產區域面積達5萬平方米，設計年產值最高可達30億元，是一家集研發、生產、銷售于一體的多元化食品公司。