廣州市滄洲肉食制品有限公司前身為滄洲棧臘味，創(chuàng)于1903年，為廣州百年老字號(hào)，距今已有120多年的歷史。公司現(xiàn)位于廣州從化市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)創(chuàng)業(yè)路39號(hào)，2009年投資新建廠房達(dá)2億，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房67000多平方米，生產(chǎn)廠房面積達(dá)55000多平方米，年生產(chǎn)能力10000多噸，5000噸的中央冷庫(kù)，4400平方米的辦公行政大樓，是一家具有現(xiàn)代化、規(guī)模化的肉類(lèi)加工生產(chǎn)企業(yè)，能達(dá)到國(guó)際食品工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廣式臘味生產(chǎn)線和現(xiàn)代化肉脯生產(chǎn)線。公司主營(yíng)產(chǎn)品有廣式臘味、豬肉脯、豬肉松、肉腸等肉制品，品種達(dá)100多個(gè)。“滄洲”百年來(lái)秉承“精心選料、匠心制作、誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，產(chǎn)品力求“源于傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)”的工藝和品質(zhì)，歷年來(lái)公司榮獲“中華老字號(hào)”、“廣州老字號(hào)”、“廣州市著名商標(biāo)”、“廣州十大手信”、“全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”、“廣式臘腸非遺制作技藝”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，“滄洲”的品牌已成為廣式臘味的代表企業(yè)之一。
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