江蘇和府餐飲管理有限公司，2012年成立于江蘇如皋，自創高端中式連鎖餐飲品牌“和府撈面”，堅持“書房養身·原湯養心”的中式慢餐飲文化理念，倡導慢飲食體驗方式，讓顧客在優雅恬靜的書房里細嗅書香與面香，既能感受有聲有色的文化氛圍，又能享受有滋有味的美食體驗，透過“面食文化”深情感悟生活的“真、善、美”，其“青花龍吟、禪意圍繞、書香撲鼻、筆墨恭迎”的專屬品牌形象已日益深入人心，開創了“書房里撈面”的全新餐飲模式。