廣東鼎元食品科技有限公司是一家集水產養殖、技術研發、技術推廣、水產類預制菜食品研發生產及銷售為一體的重點農業龍頭企業。公司自有水產養殖基地210畝，主要養殖石斑魚及南美白對蝦等水產品。公司建立了“食品質量安全可追溯體系”，從源頭抓起，源頭采用了數字循環水養殖，循環水系統采用零污染排放模式，采用魚藻共生模式。秉著安全健康衛生、綠色環保的原則，為解決這一問題，公司一方面通過產學研用，另一方面通過“公司+農戶+基地+市場”的經營模式建立了企業農產品直供基地4000畝，踐行“零毒素、零污染、零藥殘”三零質量管理理念。在生產加工中，采用先進的科研技術，并搭建“總倉-分倉-前置倉”的倉配體系，為顧客提供冷鏈直達的到倉、到店、到家服務。