定味（上海）食品科技有限公司是由達康資本投資成立，是一家專注咸味香精香料、復合調味料的研發、應用、生產及銷售。分別成立了上海總部、漯河生產基地、上海研究院、漯河應用技術中心、濟寧實驗室、廣州實驗室、成都實驗室、天津實驗室等機構，分別從營養與安全、風味技術、生物技術、物性技術、原料技術、分析技術以及技術裝備等七大方面，為醬鹵、肉類、米面、果蔬、餐飲與預制菜等行業提供一站式解決方案與服務。